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商品の説明

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カニと言えば爪。その爪はカニが生きていくには無ければならい部位で一番身がぎっしりつまっておりプリプリの食感! カニを食べている…と一番感じ取れるところを爪の部分だけを残し、殻を剥き食べやすく加工しています!! その爪だけの希少な部位を水揚げされた活ズワイガニから加工。 一度食べたらクセになる美味しさ!一番満足して食べやすい7Lサイズ1kgにして20~30本本に厳選しました。 お刺身でも食べれる高鮮度で焼き蟹やバター焼き、天ぷらと色んな用途に大活躍です。 蟹も他の魚や甲殻類と同様で体を一番動かす部位が「一番美味しい」と言われております。まさしくカニ爪がその部位に当ります。また、一匹の蟹から2つだけしか取れない希少部位です。 かに爪は脚や他の部位と違い繊維が荒く濃厚な味で食感も一味違います。脚肉や肩肉と比べて甘さとぷりっぷりの食感はもう格別です。 独自ルートで浜から直接買付けしております。 蟹の目利きが本年度水揚げしたズワイガニを納得のいくものだけを買付けしております。 鮮度、身入りはもちろん、色、硬さなど蟹のプロにしかできない一級品を厳選しました。 加工も国内のかに指定工場でボイル加工しておりますので、安全安心です。ぷりっぷりで甘みのある国産原料のズワイガニのカニ爪を是非、ご家族皆さんでご賞味ください。 ■内容量:ズワイガニ剥き爪1kg /20~30本 2kg /40~60本 3kg /60~90本 ■原材料:本ズワイガニ ■賞味期限:冷凍1年 ■保存方法:-18℃以下で保存してください ■原産国:ロシア ■加工地:日本

原材料・成分

本ズワイガニ

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